果然,线上很现下可能完全是两个人。
布洛迪还宰了一头羊,给他们烤了全羊。
无论是处理手法还是烤制的手法都很朴实无华,调料只有一把粗盐,在羊肉烤熟之后,随意地撒在羊肉上。
“来,先给你一只羊腿。”布洛迪切了一整只羊腿,递给了在旁已经不知咽了几次口水的伊芙琳。
“谢谢!”伊芙琳开心地接过羊腿,双手握着,直接咬了一大口,眼睛立马就亮了,含糊着道:“好好吃哦!太香了!”
“来,一人一只腿,先吃着。”布洛迪切分羊肉,夏洛特也分到了一条前腿。
这羊膘肥体壮,这一条羊腿便有十多斤重。
夏洛特取了一把小刀,切下一块肉来喂到嘴里,眼睛也是不禁一亮。
弹牙的口感,馥郁的肉香,的确十分鲜美。
而且明明没有经过什么复杂的手法处理,这羊肉却尝不到过多的膻味,只是一点点盐巴,赋予了它一些基本的滋味,却已经胜过其他无数。
优秀的食材,只需要最朴素的烹饪方式,这话不是没有道理的。