2012年，他加入了日本国籍。后来看中国国内市场餐饮行业的火爆，便在长霞市开了一家日式居酒屋。这两年随着网红餐饮业的崛起，他也作了详细的市场分析，认为现在的餐饮业发展，宣传大于品质，于是，他将日式服务作为了重点宣传。
肖青云说道：“其实一开始我真的是这么做的，我不敢做虚假宣传。刚开业的时候，全酒店上下，都是日本人。我入了日本籍了，也算是日本人啊，对吧？可是日本的员工工资太高了，各方面的福利我又得都能保证到，渐渐的，入不敷出了。所以，我才慢慢地裁员，用国内的员工顶上去。”
苏仲对他的生意经没有多大的兴趣，只是说道：“公安局不是工商局，有难处别对我们诉苦。觉得中国不好你也可以离开。”
肖青云的脸色有点儿难堪，没敢说话。
苏仲这才说道：“有一个常客，叫冯晨辉的常来你们这儿，有印象吗？”
肖青云苦笑道：“您也看到了，这家店我不可能事事亲为的，我在别处还有几家生意。这次是赶巧了，你们来了我正好在，那万一我这时候在日本呢，是不是？你们就见不到……”