这样子溜了一圈后,阿木才转头问谢老六,“不知帮主喜欢什么口味?”
“咱家不挑,只要味儿好,啥都吃得!”
“那好,我便就地取材,做上一道菜。”
谢老六听了一呆,闹了半天,才只给做一道菜。这阿木的架子确实不少。嘴上没说什么,眉头却皱起了。
阿木自然猜得到他的心思,淡淡地说:“帮主中午自然用过饭了,做再多的菜,胃口也是大减,倒不如只弄一样精细的。要是这一菜品打动不了帮主,再多也是无用。所以说,这一道菜却要比三道菜还难做。”
谢老六哈哈笑起来,“阿木真会吊人胃口!”
原本,总厨已经指派了一个配菜工帮阿木打下手,准备按照他的意思,挑拣出些菜蔬、干货,该洗的洗,该浸的浸,做一番粗加工。可阿木只做一道菜,所需材料有限,无非是一根胡萝卜,半根香葱,一段生姜,另外又洗了几样时新菜蔬。那人竟是派不上用场。
一般来说,有资格的厨师都有自己专用的刀具,因为每天人不离刀,刀不离人,使的顺手,才能做到人刀合一,耍出好的刀功。阿木今天空手而来,自然要借别人的器具,总厨事先已经得到指示,全力配合,所以主动上前道:“木先生,不妨用我的家伙!”