做法
1.将白米饭与水放入小锅煮至烂。
2.将鱼肉放入锅中,小煮一下,取蛋黄半个打散淋在粥上,搅拌至熟即可。
苹果奶粥
原料:苹果1/2个,牛奶1/2杯,米饭1/6碗。
做法
1.将苹果削皮去核,切成碎块。
2.将米饭、牛奶放入锅内煮黏稠,最后加入苹果碎块煮2~3分钟。
西蓝花酸奶糊
原料:西蓝花1个,酸奶2大匙。
做法
将西蓝花洗净并煮烂、切碎;然后将酸奶与西蓝花拌匀即可。
番茄鱼糊
原料:净鱼肉100克,番茄1个,鸡汤200毫升。
做法
1.鱼肉煮熟后切成碎末。
2.番茄用开水烫后剥去皮,切成碎末。
3.锅内放入鸡汤,加入鱼肉末、番茄末,煮沸后改用小火煮成糊状即成。
鲜虾肉泥
原料:鲜虾肉(河虾、海虾都可以)50克,香油少许。
做法
1.将鲜虾肉洗净,剁碎,放入碗内上笼蒸熟。
2.最后加入少许香油拌匀即成。
鳕鱼鸡蛋羹
原料:鳕鱼肉150克,洋葱20克,鸡蛋1只。
做法
1.鳕鱼肉洗净切片,挑去鱼刺;洋葱去外皮切片。
2.将鱼肉、洋葱、鸡蛋黄放入搅拌器中打碎,盛入容器中,放入沸水锅中蒸10分钟即可。
酸奶豆腐
原料:豆腐1/10块,酸奶1勺,草莓酱1/2勺。
做法
1.将豆腐切成均匀的块,放入开水中煮沸后冷却,将豆腐片捞出摆盘。