“奶，我这里有新鲜的天麻，牛爷爷说可以炖汤的。我去找娘试试看。”
赵红梅在堂屋后面的厨房里忙活呢。
屋里都烧了炕，也烧了火墙，暖和得很。
现在家里头的调料并不齐全，需要的其它药材也不全，所以苏小软就选了一道最简单的。
“娘，天麻切薄片待用，肉切片做汤，一会加入鲜天麻片一起煮就行了。”
赵红梅头一次做这个，多少是有点儿担心的。
肉是好东西，这天麻也是好东西呢，可不能毁在自己手里头。
最后出来的成品尚可，虽然不是多么美好，倒也不至于难以下咽。
而苏建业得知这里头竟然还有天麻，更是连喝了两大碗，生怕再糟蹋了好东西。
隔了两天，苏小软趁着家里头没人，干脆就自己动手了。
呃，这话说的也不全对，负责剥鸡、洗鸡、剁鸡的人是霍云雷。
负责烧火的是霍小燕。
苏小软基本上就只是负责切了几片姜，再加上了几勺水的事儿。
苏小软拿着一张单子还在念叨呢：“鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。天麻提前加入少许白糖泡软。咝，牛爷爷也没说这天麻要不要切一下呀？”
霍小燕回了一句：“姐，这么硬的东西能切得动不？”
苏小软瞅了一眼，撇撇嘴，摇头道：“不知道。”
“软宝，鸡已经洗干净了，接下来咋弄？”
苏小软再看了看单子，然后开始指挥了。
锅内加水烧开后，加入一些白酒去去腥，再把收拾干净的鸡放入锅内煮下。