3.胃气是指脾胃的消化功能。胃气强，脾胃的运化功能就强，气血也可以相互生化。
4.胃气即水谷精气。胃气强，水谷精微充盛，则五脏功能盛；反之，自然就弱了。
5.胃气是指脉象从容和缓之象。脉象从容和缓、不快不慢，则表示具有胃气，正气强，即使有疾患，也可以医治。
6.胃气暗指人体的全身之气。主要是因为胃气是人体其他各气的基础。
虽然胃气内涵很多，但还都是以胃的功能为基础，所以想要保护好胃气，就必须要从护胃、养胃开始。
首先，我们必须要养成良好的生活习惯，少食多餐，千万不要暴饮暴食；另外还需要改变饮食习惯，不要吃辛辣、油炸、烟熏食物，更不要吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不喝酒，少喝浓茶和咖啡；多吃小米、南瓜、菠菜、胡萝卜、山药、洋葱、大蒜、莲子、大豆、扁豆、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等健脾养胃的食物。下面，我再为大家推荐几款养胃菜。
1.参芪猴头炖鸡
原料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱段、绍酒、清汤、淀粉适量。