维生素
维生素是身体保持正常生理活动所需要的少量特殊物质。如同机器需要加油，汽油发动机启动需要电火花一样。大部分维生素都可以从均衡的饮食中获取，比如从蔬菜、保麸谷谷物、水果、豆类等。但是维生素B12除外，它仅存在于动物性食品、添加维生素谷物食品以及少数几种其他添加维生素的食品中。因此，如果宝宝不吃肉类或者奶制品，就需要注意补充维生素。营养专家建议，在医生的指导下给孩子服用维生素片剂，它对挑食、不吃水果和蔬菜的孩子或者发育不太好的孩子都适用。
维生素A
维生素A是由β-胡萝卜素在体内转化而成的。它对保持支气管内壁、肠道内壁、泌尿系统以及眼睛的各个部位的健康都十分重要，尤其是可以保持眼睛在昏暗的光线下看东西的功能。黄、橙色的蔬菜能提供孩子所需的全部维生素A。患有消化道疾病或者慢性营养不良的人往往会缺乏维生素A。但是维生素A不能摄入过量，过量的维生素A也会对身体有害。