但家里俩孩子偏爱甜口儿,李红英就按原来的法子做,清水下白糖跟冰糖熬好糖汁,收浓后浇在上面。
饭桌上,菜多,种类也丰富,但就是有些无从下筷,琉璃茄子是甜的,杏仁豆腐也是甜的。
没办法,谁让叶穗胃口不好,这两天只爱吃甜的?
李红英是按她胃口做菜,杏仁豆腐相比于琉璃茄子,更费功夫。
杏仁跟花生得用温水浸泡十分钟,去皮,还要再放到凉水里,进冰箱浸泡。
捣成浆水,加凉水过滤,大火烧开,加白糖跟冻粉后冻成豆腐样。
其实说的杏仁豆腐,但跟豆腐没任何关系。
她以前好像听人说过,孕妇最好不要吃太多杏仁,怕伤了她妈妈的心,分给江潮一大半。
吃到尾声时,胡光华伙计,叫小顾的年轻人也来了。
他开门见山,说了来意,正巧大家吃饱了,出去溜溜弯也行,装上钥匙拎上水壶就去了。
别看叶穗平时笑呵呵,好说话,但在有些事上,一贯很坚持。
房子要地段好,布局好,环境也清幽,也亏得小顾同志人脉广,加班加点地筛选出几个合适的。
不然还真伺候不了她。
房子离胡光华的不远,有的甚至只隔了三个胡同。
这年头能拥有四合院的,不是平头小老百姓。